Specjalnosci kuchni polskiej /
Specjalnosci kuchni polskiej /
[projekt serii i opracowanie graficzne, Andrzej Pilich ; zdjecie na okladce, Jan Styczynski ; zdjecia, Jan Styczynski, Janusz Czarnecki ; rysunki, Alicja Szubert-Olszewska ; na podstawie zrodel dawnych i wspolczesnych przygotowaly, Maria Librowska, Ewa Kosinska ; teksty przed rozdzialami, Zofia Surzycka-Mliczewska ; redaktor techniczny, Krystyna Dawidczyk ; korekta, Bozena Niedzialek].
- Warszawa : Panstwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1993.
- 346 p. : ill. (chiefly col.) ; 21 cm.
- Kuchnie swiata .
Includes index.
A cook book of Polish cuisine and recipes.
8320808693 $17.00
Cooking, Polish.
Includes index.
A cook book of Polish cuisine and recipes.
8320808693 $17.00
Cooking, Polish.