Halbański, Maciej Erwin (1912-1981)
Leksykon sztuki kulinarnej /
Maciej E. Halbański.
- Wyd. 2.
- Warszawa : Watra, 1986.
- 218, [6] s., VIII s. tabl. : il. ; 24 cm.
Bibliogr. s. [219-220].
8322501064 (opr.)
Kucharstwo--encyklopedia
Żywność--encyklopedia