Halbański, Maciej Erwin (1912-1981)

Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański. - Wyd. 2. - Warszawa : Watra, 1986. - 218, [6] s., VIII s. tabl. : il. ; 24 cm.

Bibliogr. s. [219-220].

8322501064 (opr.)


Kucharstwo--encyklopedia
Żywność--encyklopedia