Specjalnosci kuchni polskiej / 
[projekt serii i opracowanie graficzne, Andrzej Pilich ; zdjecie na okladce, Jan Styczynski ; zdjecia, Jan Styczynski, Janusz Czarnecki ; rysunki, Alicja Szubert-Olszewska ; na podstawie zrodel dawnych i wspolczesnych przygotowaly, Maria Librowska, Ewa Kosinska ; teksty przed rozdzialami, Zofia Surzycka-Mliczewska ; redaktor techniczny, Krystyna Dawidczyk ; korekta, Bozena Niedzialek]. 
 - Warszawa :  Panstwowe Wydawnictwo Ekonomiczne,  1993. 
 - 346 p. :  ill. (chiefly col.) ;  21 cm. 
 - Kuchnie swiata .
<br/><br/> Includes index. 
<br/><br/> A cook book of Polish cuisine and recipes. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8320808693  $17.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cooking, Polish.